Do BAHIANOTICIAS.COM.BR
Mais de 30 alunos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (Ifba) no Barbalho, em Salvador, foram atendidos nesta quinta-feira (29) no posto médico do campus, após comer no refeitório. De acordo com o médico da unidade de saúde, Alfredo José de Brito, em entrevista ao A Tarde, os estudantes deram entrada com queixas de náusea, diarreia e vômito e foram diagnosticados com infecção alimentar. "Eles tiveram sintomas de infecção por bactéria, provavelmente por estafilococos ou salmonella. Isso foi provocado por comida estragada ou mal conservada", explicou o profissional. Ainda conforme o médico, a maioria dos pacientes está bem e necessita apenas de hidratação. Cinco alunos foram encaminhados para a emergência de postos de saúde da região por apresentarem vômito. "Quem está vomitando precisa tomar soro para não desidratar", orientou o médico. Os estudantes que passaram mal utilizaram o refeitório na quarta (28). A unidade faz parte do Programa de Assistência ao Estudante (PAAE), que serve 829 refeições por dia para discentes considerados carentes. O diretor-geral do Ifba em Salvador, Albertino Nascimento, disse que esse é o primeiro problema com a alimentação servida no restaurante. "Nunca houve nenhum outro caso registrado em cinco anos do programa. A comida é feita em um espaço absolutamente saudável e a comida é totalmente confiável", defendeu. O refeitório é administrado desde maio deste ano pela empresa Santa Rita. De acordo com o sócio da companhia, Firmino Baracho, uma amostra da comida servida será encaminhada para um laboratório para ser avaliada.
Comentários:
Postar um comentário